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谜面：又像树根又像棍，根根上面毛一身，名字听来味道苦，蒸炒上席香喷喷。

谜目：打一植物

谜底：山药

答案解析：

山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。

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